Misture uma dose de vermute e uma de cachaça e está pronta uma das bebidas mais consumidas em boteco: o rabo de galo. Sabem porquê essa bebida tem esse nome esdrúxulo? Uma teoria fascinante (talvez improvável) explica que a palavra coquetel vem do inglês “cocktails” que quer dizer rabo de galo e relaciona a palavra às rinhas que ocorriam na região do Mississipi (EUA) onde as penas retiradas do animal vencedor eram usadas para mexer os drinques dos apostadores vitoriosos.
. Ivana Veraldo (site do Rigon)
PS: a professora-pesquisadora Ivana tem se especializado em dar receitas de bebidas populares. Mas não sabia que o rabo de galo, que tanto aprecio, tem origem tão sofisticada. A dupla Antônio Carlos e Jocafi usou o rabo de galo para dar dicas de um bom despacho à moda baiana, numa música de grande sucesso, nas encruzilhadas e nos bataclans da vida:"Um rabo de galo, um dente de alho é bom patuá/ E pra brochadeira, chá de cidreira faz lenvantá...
. Ivana Veraldo (site do Rigon)
PS: a professora-pesquisadora Ivana tem se especializado em dar receitas de bebidas populares. Mas não sabia que o rabo de galo, que tanto aprecio, tem origem tão sofisticada. A dupla Antônio Carlos e Jocafi usou o rabo de galo para dar dicas de um bom despacho à moda baiana, numa música de grande sucesso, nas encruzilhadas e nos bataclans da vida:"Um rabo de galo, um dente de alho é bom patuá/ E pra brochadeira, chá de cidreira faz lenvantá...
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